Fraternità e
condivisione
al sapor di birra
Vai allo shopLe nostre Birre
Lager
Alcol: 4,4%
La Lager è uno stile di birra a bassa fermentazione originario della Germania. Solitamente è una birra chiara, sebbene e...continua a leggere
Weiss
Alcol: 5,0%
Caratteristica fondamentale della birra Weiss è l’interazione tra il grano ed il lievito usato che da al malto sentori e...continua a leggere
Apa
Alcol: 5,6%
Lo stile American Pale Ale, chiamato comunemente APA, è nato negli Stati Uniti, ma ormai diffuso e amato in tutto il mon...continua a leggere
Pilsner
Alcol: 4,6%
Originaria della Repubblica Ceca, questa birra si distingue per il suo colore dorato brillante e la schiuma bianca e cre...continua a leggere
Ipa
Alcol: 5,7%
La IPA (India Pale Ale): Si caratterizza per una maggiore gradazione alcolica e un amaro più pronunciato. Originariament...continua a leggere
Stout
Alcol: 4,6%
La Stout è una birra scura ad alta fermentazione e a bassa gradazione (4-4.5°). Ha un corpo che va dal medio al molto in...continua a leggere
Un progetto per la solidarietà
Nell'antico Convento “Beato Giacomo” a Bitetto, negli spazi in cui il Beato Giacomo ha svolto la mansione di cuoco, nasce il microbirrificio Iacobus.
L’iniziativa è promossa dall’Associazione Boccale Solidale, frutto della collaborazione tra i Frati Minori del Convento, i laici dell’Ordine Francescano Secolare e i membri dell’Associazione Figli in Paradiso.
Il suo obiettivo principale è promuovere attività solidali e di utilità sociale, come l’integrazione delle persone con disabilità e il recupero dei beni storico-artistici.
Frate Minore del 1224