Apa
Colore ambrato
Aroma con note di caramello e orzo tostato
Gusto agrumato, con note speziate, floreali di resina e pino
Grado alcolico
5,6°
Temperatura di servizio
8 - 10°
Carattere
- Lo stile American Pale Ale, chiamato comunemente APA, è nato negli Stati Uniti, ma ormai diffuso e amato in tutto il mondo.
- Nelle birre APA ambrate, le note del caramello e dell’orzo tostato, danno alla birra il contrasto all’amaro del luppolo americano. I luppoli utilizzati nelle American Pale Ale richiamano alla mente il sapore degli agrumi, e possiedono un profumo avvolgente, con note speziate, floreali, di resina e pino.
- Si caratterizzano per una buona quantità di schiuma.
Abbinamenti
- Burger con formaggio e bacon
- Pollo alla griglia
- Insalata Caesar
- Nachos con formaggio
- Guacamole e nachos
- Panino al pulled pork
- Salsicce affumicate
- Pasta alla carbonara